Omdat ik jullie vorig jaar al alles heb verteld over Italiaanse paastradities zoals de Colomba, dit jaar een mooi Italiaans gezegde over Pasen en Kerst. Kerst vier je namelijk meestal ‘con i tuoi (genitori/parenti)’, oftewel met je ouders of familieleden, terwijl je Pasen mag vieren ‘con chi vuoi’, dus met wie je wilt. Klinkt goed, vind je niet? Uiteindelijk komt het er voor de meeste Italianen toch op neer dat ‘met wie je wilt’ betekent dat je op eerste Paasdag verplicht gaat lunchen met de hele familie. Maar tweede paasdag mag je echt doorbrengen met personen naar keuze en wij hebben het geluk dat we zijn uitgenodigd door Christo’s collega’s Mauro en Michela om te komen eten. Wij mochten niet koken en dat is mooi, want Mauro heeft hier al eens een heerlijke pasta voor ons gemaakt en deze keer beloofde hij ons gnocchi met gorgonzola. Lekker!! Waarschijnlijk hoeven we daarna de rest van de week niet meer te eten, maar dat heb ik ervoor over.
