Spring naar inhoud

4

We zijn weer thuis! Afgelopen weekend hebben we al onze spullen in de auto geladen en zondag zijn we in één keer doorgereden van Verona naar Nederland. De 1200 kilometer die Verona hiervandaan ligt, hebben we in zo’n 13 uur afgelegd, inclusief pauzes. Ongelofelijk, vind je niet? Het was dan ook een bizarre ervaring.

Een tekening aan een balkon in Verona: andrà tutto bene, het komt allemaal goed (c) larena.it
...lees verder "Op avontuur van Verona naar Nederland"

Ik ben dol op Italië, echt waar. Maar of ik het hier zo leuk vind dat ik niet eens meer weg wil kunnen gaan? Dat weet ik nog niet. Deze week is datgene gebeurd waar ik sinds de uitbraak van het coronavirus het meest bang voor was: alle vluchten zijn gecanceld en Oostenrijk heeft de Brennerpas afgesloten. We kunnen Italië dus niet meer op de normale manier uit.

#io resto a casa (#ik blijf thuis) (c) bastardidentro.it

De situatie is langzaamaan heftiger geworden sinds er drie weken geleden enkele kleine dorpjes in quarantaine werden geplaatst in de buurt van Milaan en Padova. De quarantainegebieden breidden zich om de paar dagen steeds verder uit en we wisten dat het waarschijnlijk een kwestie van tijd was voordat Verona ook aan de beurt zou zijn. Eigenlijk viel dat uiteindelijk nog mee, want Verona viel net buiten de boot toen afgelopen week in onze regio Veneto drie andere steden in quarantaine werden geplaatst: Venetië, Padova en Treviso. Wel werd toen Lombardije, de regio naast ons, in zijn geheel afgesloten: een gebied ter grootte van meer dan half Nederland.

...lees verder "In quarantaine in Italië: #io resto a casa"

Ook in de eeuwige stad blijft de tijd niet stilstaan. In de afgelopen jaren zijn er steeds meer projecten gestart om bezoekers dankzij digitale technieken een beter beeld te geven van hoe Rome er in de Romeinse tijd heeft uitgezien. Afgelopen maand was ik in Rome en heb ik twee van deze nieuwe attracties bezocht. Dankzij een virtual-reality-bril heb ik in het publiek gezeten bij een Romeinse paardenrace in het Circus Maximus, de grootste renbaan van het antieke Rome. Ook heb ik met lichtprojecties en geluidseffecten kunnen ervaren hoe het was om de thermen van een luxe Romeinse huis te bezoeken bij de Domus Romane in Palazzo Valentini. Zo had ik Rome nog nooit gezien!

Reconstructie van een van de winkeltjes in het Circus Maximus. Op de linkerzuil een graffito van top-renpaard Numitor (c) Circo Massimo Experience

...lees verder "Rome buiten de gebaande paden: virtual reality"

Als we in Verona naar de pasticceria gaan, bestellen we altijd hetzelfde: risini, cakejes gevuld met een mengsel van rijst en bakkersroom. Oké, meestal mogen we er van onszelf dan ook nog wel een zandkoekje met pistachecrème of een mini-roomsoes met witte sprinkles bij, maar de risini staan altijd bovenaan de lijst. De combinatie van het kruimelige deeg en de zachte, zoete vulling is onovertroffen. Daar komt nog de lekkere bite van de rijst bij en het perfecte formaat. Dat moet je gewoon proberen!

Risini bij pasticceria Roma, bij ons om de hoek

En daarvoor heb je twee opties: naar Verona komen, want je vindt de risini bijna niet buiten de stad, of zelf in de keuken gaan staan. Voor dat laatste ben ik op zoek gegaan naar het perfecte recept voor risini. Er zijn namelijk nogal wat slappe aftreksels die het cakeje vullen met een simpele rijstepap. Maar voor de échte Veronese risini mag de room niet ontbreken. Iets meer werk dus, maar met een heerlijk resultaat.

De Veronezen eten risini meestal voor ontbijt, dus doe eens gek en trakteer jezelf op een cake-ontbijt. Of als je voor ontbijt liever een boterham met kaas of yoghurt met muesli hebt, neem een risino bij de koffie/thee, of twee. Ik beloof je dat je er echt niet vanaf kunt blijven.

Mijn zelfgebakken ronde risini.

...lees verder "Risini: rijstcakejes uit Verona (+recept)"

5

[Het coronavirus heeft een aardige deuk geslagen in het toerisme in Noord-Italië. Hoewel er elke dag een aantal nieuwe besmettingsgevallen bekendgemaakt wordt - gisteren voor het eerst ook in Verona - gaat het dagelijks leven voor het grootste deel gewoon door. Geen reden dus om deze zomer niet naar Italië te komen en wie weet kan ik je inspireren met deze vijf verrassende stedentrips.]

Bij een stedentrip in Noord-Italië denk je waarschijnlijk al gauw aan Venetië als bestemming. En terecht, want met de schitterende kanalen, het beroemde San Marco-plein en het indrukwekkende Dogepaleis is het een absolute topbestemming voor toeristen uit de hele wereld. Maar hierdoor is het in Venetië ook druk, om niet te zeggen ontzettend druk, vooral in het hoogseizoen.

De Ponte Pietra in Verona by night

Een goed alternatief voor Venetië is Verona. Misschien ben ik een beetje bevooroordeeld omdat ik er zelf woon, maar Verona heeft echt voor elk wat wils. Van de Romeinse Arena tot de San Zeno, een van de mooiste romaanse kerken in heel Italië, Verona is een topbestemming voor een stedentrip. Alleen zijn er ook hier in de zomer wel heel veel toeristen die het daarmee eens zijn. Daarom geef ik hieronder vijf tips voor stedentrips die wij zelf ook vanuit Verona gemaakt hebben naar steden die misschien niet als eerste in je opkomen, maar absoluut de moeite waard zijn.

...lees verder "5 verrassende stedentrips in Noord-Italië"